Au départ, c’était un poisson d’avril : le bar où les prix varient comme à la Bourse existe et il vient d’ouvrir à Strasbourg. Il s’appelle le Wall Street Bull et remplace l’Intemporel Club, au sous-sol de l’Intemporel Bar.

De nouveaux prix, toutes les 100 secondes

Le concept est simple : comme à la Bourse, les prix varient à la hausse ou à la baisse. Sauf qu’ici, c’est sur la baisse des prix qu’on parie ! Un logiciel permet de définir les écarts de prix, qui se réaliseront en général toutes les 100 secondes (le timing peut varier, pour encore plus de folie).

Le bar propose aussi bien des bières, que des cocktails ou des bouteilles (vins tranquilles et effervescents). La fluctuation des prix te permettra sans doute de découvrir des nouveautés … mais attention aux mélanges 🙂

Derrière la tireuse en cuivre, 12 bières pression !

Les gérants du Wall Street Bull souhaitaient tourner la page de leur ancien club, pour proposer un bar à bières qui puisse se démarquer à Strasbourg.
12 bières sont ici tirées à la pression, des Californiennes (Lagunitas) aux Belges (Affligem) ou Alsaciennes (Fischer).
D’autres références viennent compléter la carte, au fil des saison. En ce moment, c’est la bière de printemps ou encore le retour des bières blanches.

La tireuse est vraiment très belle et met bien en avant l’endroit !

Des « Krach boursiers » en soirée

En Happy Hour, le prix des bières reste fixe : 4€50 la pinte (et 2€ le soft). Mais parfois en soirée, le Barman peut décider d’un Krach Boursier : tous les prix chutent pendant 2 à 3 minutes ! De quoi faire une belle affaire.

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C’est en général à ce moment que les gens se précipitent au bar.
Lors de ma visite en début de soirée, il n’y avait malheureusement pas de Krach boursier et j’ai payé ma bière 8€70 … mon impatience ne m’a pas récompensé pour faire l’affaire du siècle 😉

Sabrina, qui cogère l’établissement, m’explique justement que le secret, c’est la patience. Mieux vaut prendre un verre et surveiller de près pour le prochain, en se fixant un objectif … ou en changeant simplement ta boisson !

Wall Street Bull Strasbourg

Idéal pour les matchs du racing … et les Karaokés !

Ce lieu est aussi bien un repère pour les footeux les soirs de matchs, que pour les fans de Karaoké et pour cause : des écrans jalonnent l’intégralité de la salle !

La prochaine soirée Karaoké est dores et déjà programmée pour le 18 mai. Le bar cherche aussi à contacter des groupes, pour apporter une ambiance musicale. Avis aux amatrices•teurs !

Wall Street Bull Strasbourg


Wall Street Bull, bar à bières à Strasbourg

  • 7 Rue Hannong, Strasbourg
  • Ouvert :
    • Du mardi au jeudi, de 18h à 01h
    • Les vendredis et samedis, de 18h à 04h
  • Page Facebook

Un article de

Fan d'OSS 117. Et habilement de Strasbourg, bien entendu <3

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