Repris au printemps 2016 et entièrement rénové, le Café Bâle dispose d’une immense terrasse donnant sur la Place d’Austrelitz. J’y suis retourné pour déjeuner…
‘S Gelt ! L’ouverture de la Brasserie Le Tigre à Strasbourg se faisait attendre pour les fans de bière : initialement prévue fin novembre, c’est ce 20 décembre qu’elle accueille ses premiers clients pour le service de midi.
On me demande souvent de bonnes adresses à Strasbourg, un peu à l’écart et connues des connaisseurs : L’Hacienda répond parfaitement à ces 3…
En Alsace, la Tarte Flambée (Flammekueche ou Flam’kuche, pour les français de l’intérieur), est un sujet sensible : avec ou sans muscade ? 100% fromage blanc ou mélange avec de la crème ? Champignons de Paris ou Girolles ? À Strasbourg ou en dehors ? Nous, on a tranché !
Voici une sélection de 5 restaurants, à la cuisine aussi authentique que variée, qui offrent 1 menu pour 1 menu acheté, du 1er au 14 octobre.
La Botaniste, voilà une adresse intimiste, bien connue des strasbourgeois exigeants, à la recherche de belles saveurs. J’y suis retourné récemment avec mon appareil…
